うなぎがなぜぬるぬるしているか知ってるウナ？ 捕まえられてまな板に乗せられないようにするためウナ！ そうそう。　って違うウナ！ このヌルヌルはムチンというタンパク質でできているウナ。 ウナギはエラ呼吸だけじゃなくて、皮膚呼吸もしてるウナ。 皮膚呼吸をするためには水分が必要だから、保水力を高めるためにヌルヌルしてるウナ！ そういえば、ウナギは陸でもしばらく生きられるウナね。 海水と淡水を行き来するのにも役立っているウナよ！ →忘年会・新年会ご予約キャンペーン実施中！ 地域の迎賓館 ～ 特別な日・特別な時間・特別な人に最大の満足を。 うなぎの竜由 →ご予約・お問い合わせ 住所　400-0047　山梨県甲府市徳行２－１－３　 電話　055-222-0141

今月１０日に行われました「第14回食の祭典やまなし」に出品した「ふじかわもろこのかき揚げ定食」が 「YBS山梨放送賞」を受賞しました！ ご来場頂いた皆様ありがとうございました。

親子でうなぎ串打ち～焼き体験 ～生きたうなぎを調理し食べることを通じて、命の大切さや日本の食文化を親子で学ぶ～ 参加者募集します！ 内容は・・・ １）うなぎつかみ体験 ２）さばき見学 ３）串打ち体験 ４）焼き体験 ５）自分で作ったうな丼を食べよう！ →詳細・お申込みはこちらからどうぞ

店内の壁面を無料でお貸し致します。絵や写真などを飾ってみませんか？ プロ、アマ、グループ、個人は問いませんが、あまりにそぐわない作品はお断りさせて頂く事もございます。 搬入、搬出、ディスプレイ等はご自分達でお願いいたします。 展示品の販売については直接お客様とやり取りをして下さい。 作品スタイル：写真、ドローイング・絵画など　壁に飾れるもの 展示できる期間：年内 展示数：５〜６点程度（絵なら６号サイズ、写真なら４つ切りサイズ程度まで） 作品販売：できる 備品貸与：なし お問い合わせお申し込みはお電話で。TEL 055-222-0141（代表　依田まで）

今回は大室山を紹介するウナ。 大室山って静岡県の伊豆の山じゃなかったウナか？ そっちが有名だけど、山梨の道志村にも「大室山」があるウナよ。 標高は1,587mで伊豆の大室山より１０００メートルも高いウナよ。 へ〜そうウナか〜。 私でも登れるウナ？ 「道志の湯」から登るルートは日帰りで登れるハイキングコースウナよ。 詳しくは・・・ →ヤマレコ　大室山(おおむろやま) →ウィキペディア　大室山 (丹沢) →道志村観光協会 →山梨百名山　大室山～鳥ノ胸山　 好日山荘 訪れた際は是非「うなぎの竜由」にもお寄りください。 →甲府昭和インターから５分・うなぎの竜由